Manipulação de Alimentos
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Este ebook faz parte da coleção Nutrição e Gastronomia da Olimpo Educacional: ebooks digitais produzidos com linguagem clara e organização didática, para você aprender no seu ritmo.
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Ganhe preparo para orientar escolhas alimentares mais saudáveis e aplicar conceitos de nutrição na sua atuação profissional.
Prepare-se para atuar na confeitaria com conhecimentos valorizados pelo mercado e mais segurança para buscar oportunidades.
Prepare-se para atuar como barista e ampliar suas chances em cafeterias, restaurantes e no mercado de cafés especiais.